【天天时快讯】月饼制作方法步骤_月饼制作方法介绍

月饼制作方法步骤，月饼制作方法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：糖、花生油、蜂蜜、小苏打、面粉、红豆沙、食用油。

(资料图片)

2、准备糖60克，花生油100克，蜂蜜45克，水35克，小苏打3克，搅拌均匀。

3、筛入280克面粉。

4、做面团，盖上保鲜膜，醒发3小时。

5、再准备30克红豆沙，放入冰箱冷冻半小时。

6、将醒好的面团分成20克一份。

7、裹上豆沙。

8、在模具上撒上淀粉，放入月饼压出花形。

9、电饼铛预热5分钟，放上吸油纸，放上月饼。

10、刷一层蛋液，盖上盖子炖五分钟。

11、翻过来再烤五分钟，直到外皮变硬。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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